Miyabi 50000MCD Bread Knife 23 Cm

50000MCD Brotmesser von Miyabi mit einem langen, starken Blatt. Seine Kantenschnitte leicht gezackt und gleichmäßig durch dick, knusprig täglich Brot. Mit einem traditionellen, praktisches Design, die präzise und effizient schneiden. Der Griff ist sehr ergonomisch und aus leichter püriert Birke. Das marmorierte Muster macht jedes Handstück einzigartig. Das Messer ist scharf wie ein Skalpell dank Honbazuke Honen, das heißt, sie von Hand nach traditionellen japanischen Messer Produktion geschärft wird. Die traditionelle Honbazuke Honen bedeutet, dass die Klinge geschärft ist und von Hand poliert in drei komplexen Stufen: grob gemahlen mit einem vertikal rotierenden Schleifstein, Feinziehschleifen mit einem horizontalen rotierenden Schleifstein und schließlich die Kante mit einem Lederpolier block.Characteristics Authentische japanischen fuchtig Messerprofil Ergonomischer Griff einzigartig gemusterte gemacht masure Birke Honbazuke Honen von Hand nach traditioneller japanischer Handwäsche Messer Produktion wird empfohlen, die beste Qualität zu erhalten