EGO Brotmesser 20 Cm

Das Brotmesser von EGO hat einen sehr angenehmen Griff mit gut balanciertem und gewinkeltem Design für optimale Schneidleistung.

Eine ausgewogene Messerserie von Norwegian EGO. Die Messer haben eine hervorragende Kantenleistung, die unglaublich scharfe Kanten, hervorragende Festigkeit, hohe Härte und hohe Korrosionsbeständigkeit bietet. Sandvik ist sehr leicht zu schleifen, um seine unglaubliche Schärfe wiederzugewinnen.

Eigenschaften

• Brotmesser 20 cm
• HRC: 58±2
• Griff aus Edelstahl und G10
• 15° Schleifwinkel
• Schwerpunkt: Mitte
• Hergestellt in Norwegen von Wilfa
• Anerkannt von professionellen Köchen und Köchinnen